receptty.org/content/maslovy-kolac-z-valis/index.md
2021-03-11 14:00:23 +01:00

1.3 KiB

+++ title = "Máslový koláč z Valis" date = 2021-03-07 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["dezerty"] tagy = ["levné", "pečené", "snadné", "vegetarian"]

[extra] portions = "8" time = "20 + pečení 20" source = "kniha Pečeme s láskou" +++

Ingredience
Máslo, změklé 100 g + 50 g + vymazání
Sůl 1 velká špetka
Cukr krupice 100 g
Vejce 3 ks
Mléko 1 lžíce
Rozinky 50 g
Třtinový cukr 2 lžíce
Skořice 1/2 lžičky
  1. Připravíme si kulatou pečící formu na dort o průměru 18 cm. Dno vyložíme pečícím papírem a stěny vymažeme máslem.
  2. Troubu si předehřejeme na 170°C, horkovzduch (bez horkovzduchu 190°C).
  3. Do mísy si vložíme 100 g másla, 100 g cukru a sůl. Usleháme elektrickým šlehačem do kypré pěny.
  4. Poté přidává vejce po jednom, zašleháme a poté další.
  5. Prosijeme mouku s kypřícím práškem a opět proslšháme.
  6. Nakonec přidáme rozinky a mléko.
  7. Tužší těsto přendáme do formy, uhladíme a pečeme asi 15-20 minut. Do zlatavého povrchu.
  8. Mezitím si v misce promícháme zbylých 50 g másla, třtinový cukr a skořici.
  9. Po vyndání koláče z trouby ihned potřeme sladkým máslem a necháme vsáknout.
  10. Můžeme krájet a podávat ještě teplý. Pokud však zbyde, studený je také skvělý.