receptty.org/content/tvarohovy-mazanec/index.md
2022-04-17 12:49:48 +02:00

1.2 KiB

+++ title = "Tvarohový mazanec" date = 2022-04-17 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["pečivo", "dezerty"] tagy = ["bezlepkové", "low carb", "pečené", "snadné", "vegetarian"]

[extra] portions = "" time = "" source = "Jídelní Plán.cz - Aneta Schneiderová" +++

Suché ingredience
Mandlová mouka 170 g
Kokosová mouka 70 g
Kypřící prášek do pečiva 0,5 sáčku
Xantanová guma 3/4 lžičky
Citronová kůra 1 lžička
Xylitol 2 lžíce
Sůl 1 špetka
Mokré ingredience
Tvaroh měkký tučný 250 g
Vejce 2 ks
Máslo 125 g
Vanilkový extrakt 1 lžička
Na potření
Vejce 1 ks
Mandlem, lupínky 20 g
  1. V míse smícháme suché suroviny.
  2. Do mísy přidáme mokré suroviny a zamícháme.
  3. Dáme do lednice na hodinu nebo déle.
  4. Troubu si předehřejeme na 170°C. Plech si vyložíme pečícím papírem.
  5. Z těsta uděláme bochánek, uhladíme ho a přeneseme na připravený plech.
  6. Potřeme ho rozšlehaným vejcem a posypeme mandlovými lupínky.
  7. Pečeme asi 50 minut (hlídáme, záleží na troubě - každá peče trochu jinak).
  8. Po vyndání z trouby necháme úplně vychladnout. Poté krájíme.