+++
title = "Tvarohový mazanec"
date = 2022-04-17
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["pečivo", "dezerty"]
tagy = ["bezlepkové", "low carb", "pečené", "snadné", "vegetarian"]


[extra]
portions = ""
time = ""
source = "Jídelní Plán.cz - Aneta Schneiderová"
+++

Suché ingredience ||
-|-
Mandlová mouka | 170 g
Kokosová mouka | 70 g
Kypřící prášek do pečiva | 0,5 sáčku
Xantanová guma | 3/4 lžičky
Citronová kůra | 1 lžička
Xylitol | 2 lžíce
Sůl | 1 špetka

Mokré ingredience ||
-|-
Tvaroh měkký tučný | 250 g
Vejce | 2 ks
Máslo | 125 g
Vanilkový extrakt | 1 lžička 

Na potření||
-|-
Vejce | 1 ks
Mandlem, lupínky | 20 g

1. V míse smícháme suché suroviny.
1. Do mísy přidáme mokré suroviny a zamícháme.
1. Dáme do lednice na hodinu nebo déle.
1. Troubu si předehřejeme na 170°C. Plech si vyložíme pečícím papírem.
1. Z těsta uděláme bochánek, uhladíme ho a přeneseme na připravený plech.
1. Potřeme ho rozšlehaným vejcem a posypeme mandlovými lupínky.
1. Pečeme asi 50 minut (hlídáme, záleží na troubě - každá peče trochu jinak).
1. Po vyndání z trouby necháme úplně vychladnout. Poté krájíme.