receptty.org/content/kvetakove-mini-nugetky/index.md

+++ title = "Květákové mini nugetky" date = 2021-09-04 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["zelenina", "přílohy"] tagy = ["bezlepkové", "keto", "pečené", "snadné", "vegetarian"]

[extra] portions = "3-4" time = "60" source = "Pinterest" +++

Ingredience
Květák, vařený v páře	500 g
Vejce	2 ks
Parmezán, strouhaný	1 hrnek
Mozzarella, strouhaná	1 hrnek
Kokosová mouka	1/3 hrnku
Česnek, sušený	1 lžička
Sůl	dle chuti

1. Troubu si předehřejeme na 210°C. Plech si vyložíme pečícím papírem a lehce potříkáme nebo potřeme olejem.
2. Květák přesypeme do mísy a rozšťoucháme. Nebo můžeme využít elektrický sekáček.
3. Přidáme vejce, strouhané sýry, kokosovou mouku a koření.
4. Vše poctivě smícháme a vytvoříme tím květákové těsto.
5. Z těsta tvoříme malé válečky dlouhé asi 3cm, které skládáme na připravený plech.
6. Vložíme do trouby na 15 minut. Poté vyndáme plech, otočíme válečky a pečeme ještě 5 minut. Hotové mini nugetky by měli být zlatavé ze všech stran. Pokud nejsou, necháme je ještě chvíli v troubě.
7. Servírujeme ještě teplé. Můžeme namáček do kečupu, domácí tatarky, jogurtového dipu s bylinkami atp.

Tipy

• Pro výraznější chuť nugetek můžeme do těsta přidat ještě 1 lžičku sušené cibule, 1/2 lžičky kurkumy a špetku mletého chilli.