1.5 KiB
1.5 KiB
+++ title = "Sýroví šneci z listového těsta" date = 2022-02-11 author = "Terezka"
[taxonomies] kategorie = ["pečivo"] tagy = ["levné", "pečené", "rychlé", "snadné"]
[extra] portions = "cca 24 kousků" time = "20" +++
| Ingredience | |
|---|---|
| Listové těsto, rozválené | 1 ks |
| Krémový sýr | 50 g |
| Mozzarella, strouhaná | 1 hrst |
| Česnek, sušený mletý | 1/2 lžičky |
| Cibule, sušená mletá | 1/2 lžičky |
| Italské bylinky | 1/2 lžičky |
| Šunka, plátky | 100 g |
| Sýr, plátkový | 100 g |
| Vejce | 1 ks |
- Těsto necháme po vytažení z lednice pár minutek povolit.
- Troubu si předehřejeme na 180°C. Připravíme si plech.
- Listové těsto rozbalíme, rozevřeme a odloupneme pečící papír. Ten položíme na připravený plech.
- Listové těsto položíme na linku delší stranou k sobě a namažeme na něj krémový sýr. Posypeme ho česnekem, cibulí a bylinkami.
- Posypeme nastrouhanou mozzarellou.
- Na delší stranu těsta vyskládáme zleva doprava šunková kolečka zhruba do poloviny šířky těsta. Takto naskládáme i sýr.
- Delší stranu, kterou máme u sebe začneme rolovat směrem od sebe. Snažíme se, aby rulička nebyla povolená, ale hezky utažená. Ne zase moc, aby se nezačala trhat.
- Závin začneme krájet na kolečka asi 2-3 cm tlusté.
- Šnečky skládáme na pečící papír. Necháváme trochu mezeru mezi jednotlivými kousky, ale nemusí být přiliš daleko od sebe.
- Vložíme do trouby a pečeme 15 minut.
- Po vyndání necháme úplně vychladnout.