receptty.org/content/mrkvova-polevka-s-cockou/index.md

+++ title = "Mrkvová polévka s červenou čočkou a slaninou" date = 2019-07-21 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["polévky"] tagy = ["snadné", "levné", "rychlé"]

[extra] portions = "4" time = "15" source = "" +++

Ingredience
Cibule	1 ks
Česnek	1 stroužek
Mrkev	300 g
Olej	2 lžíce
Zeleninový vývar	1 500 ml
Červené čočky	250 g
Anglické slaniny	200 g

1. Cibuli, česnek a mrkev oloupeme. Vše nakrájíme na menší kostičky.
2. V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm připravenou zeleninu.
3. Poté přilijeme vývar a vložíme čočku. Povaříme asi 5-10 minut - aby byla čočka i mrkev na skus.
4. Anglickou slaninu si mezitím nakrájíme na menší kousky a na pánvi orestujeme bez přidání tuku. Slanina se vypeče a bude křupavá. Poté jí vsypeme do hotové polévky. Trochu slaniny můžeme nechat stranou na ozdobení při servírování.