receptty.org/content/mrkvova-polevka-s-cockou/index.md
2019-10-30 11:58:46 +01:00

30 lines
915 B
Markdown

+++
title = "Mrkvová polévka s červenou čočkou a slaninou"
date = 2019-07-21
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["polévky"]
tagy = ["snadné", "levné", "rychlé"]
[extra]
portions = "4"
time = "15"
source = ""
+++
Ingredience ||
-|-
Cibule | 1 ks
Česnek | 1 stroužek
Mrkev | 300 g
Olej | 2 lžíce
Zeleninový vývar | 1 500 ml
Červené čočky | 250 g
Anglické slaniny | 200 g
1. Cibuli, česnek a mrkev oloupeme. Vše nakrájíme na menší kostičky.
1. V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm připravenou zeleninu.
1. Poté přilijeme vývar a vložíme čočku. Povaříme asi 5-10 minut - aby byla čočka i mrkev na skus.
1. Anglickou slaninu si mezitím nakrájíme na menší kousky a na pánvi orestujeme bez přidání tuku. Slanina se vypeče a bude křupavá. Poté jí vsypeme do hotové polévky. Trochu slaniny můžeme nechat stranou na ozdobení při servírování.