receptty.org/content/bulky-z-jogurtu/index.md

1.1 KiB

+++ title = "Bulky z jogurtu" date = 2021-08-20 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["pečivo"] tagy = ["bezlepkové", "keto", "pečené", "snadné", "vegetarian"]

[extra] portions = "6-8 kousků" time = "60" source = "KetoKatka.cz" +++

Ingredience
Vejce 4 ks
Tučný jogurt 150 g
Sůl 5 g
Semínka a ořechy, pokrájené 50 g
Lněné semínko, mleté 80 g
Psyllium 20 g
Prášek do pečiva, bezfosfátový 5 g
  1. Troubu si předehřejeme na 160°C. Připravíme si plech vyložený pečícím papírem.
  2. Do větší misky vyklepneme vajíčka, přidáme jogurt, sůl a metličkou promícháme.
  3. Vedle na talíř si promícháme semínka a ořechy, lněné semínko, psyllium a prášek do pečiva.
  4. K vaječné směsi přisypeme suchou směs a vařečkou poctivě promícháme. Necháme 2 minuty uležet.
  5. Z těsta vytvoříme 6-8 bulek, které poskládáme na připravený plech.
  6. Pečeme asi 50 minut.
  7. Poté necháme aspoň 2 hodiny vychladnout. Pokud budeme bulky krájet dříve, tak budou uvnitř stále mazlavé a vlhké.