1.2 KiB
1.2 KiB
+++ title = "Banánová bábovka" date = 2021-07-13 author = "Terezka"
[taxonomies] kategorie = ["dezerty"] tagy = ["levné", "pečené", "snadné", "vegetarian"]
[extra] portions = "12" time = "60" source = "Zuzanka G." +++
| Ingredience | |
|---|---|
| Cukr třtinový | 100 g |
| Máslo, rozpuštěné | 150 g |
| Vejce | 2 ks |
| Banány, rozmačkané | 2-5 ks |
| Voda | 100 ml |
| Polohrubá mouka | 300 g |
| Jedlá soda | 1 lžička |
| Prášek do pečiva | 1 lžička |
| Sůl | 1 špetka |
| Ořechy dle chuti, posekané | 100 g |
- Troubu si předehřejeme na 175°C.
- Připravíme si formu na bábovku. Vvymažeme ji tukem a vysypeme moukou.
- V míse ušleháme cukr s tukem do pěny.
- Přidáme vejce, banány a vodu.
- Přimícháme mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.
- Přisypeme ořechy, naposledy promícháme a vlijeme do připravené formy.
- Vložíme do trouby na 35-40 minut.
- Po upečení necháme vychladnout a bábovku vyklopíme.
Tipy
- Po vyklopení z formy můžeme bábovku pocukrovat moučkovým cukrem nebo polít například citronovou polevou. Bude potom vláčná a neoschne.