Nové recepty s fotkami z mobilu

This commit is contained in:
Terezka Tichá 2021-07-13 23:01:16 +02:00
parent 60db81da65
commit 1119c819fb
7 changed files with 114 additions and 1 deletions

Binary file not shown.

After

Width:  |  Height:  |  Size: 313 KiB

View File

@ -0,0 +1,43 @@
+++
title = "Banánová bábovka"
date = 2021-07-13
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["dezerty"]
tagy = ["levné", "pečené", "snadné", "vegetarian"]
[extra]
portions = "12"
time = "60"
source = "Zuzanka G."
+++
<!-- Tagy: alkohol, bezlaktózové, bezlepkové, drůbež, hrnkové, , omáčka, , ryby, rychlé, salát, , , vepřové, z jednoho hrnce -->
Ingredience ||
-|-
Cukr třtinový | 100 g
Máslo, rozpuštěné | 150 g
Vejce | 2 ks
Banány, rozmačkané | 2-5 ks
Voda | 100 ml
Polohrubá mouka | 300 g
Jedlá soda | 1 lžička
Prášek do pečiva | 1 lžička
Sůl | 1 špetka
Ořechy dle chuti, posekané | 100 g
1. Troubu si předehřejeme na 175°C.
1. Připravíme si formu na bábovku. Vvymažeme ji tukem a vysypeme moukou.
1. V míse ušleháme cukr s tukem do pěny.
1. Přidáme vejce, banány a vodu.
1. Přimícháme mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.
1. Přisypeme ořechy, naposledy promícháme a vlijeme do připravené formy.
1. Vložíme do trouby na 35-40 minut.
1. Po upečení necháme vychladnout a bábovku vyklopíme.
### Tipy
- Po vyklopení z formy můžeme bábovku pocukrovat moučkovým cukrem nebo polít například citronovou polevou. Bude potom vláčná a neoschne.

Binary file not shown.

After

Width:  |  Height:  |  Size: 438 KiB

View File

@ -0,0 +1,33 @@
+++
title = "Mangová limonáda s mátou"
date = 2021-07-13
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["nápoje"]
tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
[extra]
portions = "3 litry"
time = "15"
+++
Ingredience ||
-|-
Mango, zralé | 1 ks
Máta, listy | 1/2 hrsti
Med | 1 lžička
Citron | 1 ks
Sodovka | 3 litry
1. Připravíme si vyšší nádobu, ve které se bude dobře mixovat ponorným mixérem.
1. Mango oloupeme a vložíme do nádoby.
1. Přidáme omyté mátové lístky, med a zhruba polovinu šťávy z citronu.
1. Zalijeme trochou vody dle potřeby (asi 100-200 ml) a rozmixujeme dohladka mixérem.
1. Ochutnáme a připadně dosladíme či dokyselíme.
1. Naředíme sodovkou (Pokud máme radši sladké, nalijeme sodovky méně. Pokud spíše méně sladké, tak naředíme více.) Z uvedeného množství nám vyjde zhruba 3 litry limonády.
### Tipy
- Před mixováním lze přidat jakékoli hodně uzrálé světlé ovoce (nekterinky, broskve atp).

View File

@ -1,6 +1,6 @@
+++
title = "Thajská kokosová polévka"
date = 2021-11-07
date = 2021-07-11
author = "Terezka"
[taxonomies]

Binary file not shown.

After

Width:  |  Height:  |  Size: 6.2 MiB

View File

@ -0,0 +1,37 @@
+++
title = "Zapečené maso se smetanou"
date = 2021-07-11
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["maso"]
tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "pečené", "snadné"]
[extra]
portions = "6"
time = "90"
+++
Ingredience ||
-|-
Vepřové maso, plátky | 600 g
Brambory | 800 g
Cibule | 2 střední kusy
Sůl |
Pepř |
Hořčice | 1 malý kelímek
Šlehačka, bezlaktózová | 200-300 ml
Olej | na pokapání a vymazání
Sýr, strouhaný | 100-150 g
1. Maso omyjeme, osušíme, proklepeme stran pomocí kloubů na ruce. Z obou stran ho osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí.
1. Brambory omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm.
1. Cibule oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
1. Troubu si předehřejeme na 200°C. Připravíme si hluboký pekáček a vymažeme ho olejem.
1. Na dno pekáčku naskládáme jednu vrstvu brambor, které osolíme a opepříme.
1. Na brambory poskládáme cibuli a připravené maso.
1. Na maso vyskládáme dvě vrstvy brambor a každou opět osolíme a opepříme.
1. Na vrch můžeme ještě pokapat trochu oleje.
1. Přiklopíme poklicí nebo alobalem. Vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut.
1. Zkontrolujeme, aby bylo maso měkké. Pokud je, tak Zalijeme smetanou, posypeme sýrem a pečeme ještě asi 15 minut. Sýr musí zezlátnout a smetana trochu ztuhnout.