receptty.org/content/mrkvova-polevka-s-cockou/index.md
2019-10-30 11:58:46 +01:00

915 B

+++ title = "Mrkvová polévka s červenou čočkou a slaninou" date = 2019-07-21 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["polévky"] tagy = ["snadné", "levné", "rychlé"]

[extra] portions = "4" time = "15" source = "" +++

Ingredience
Cibule 1 ks
Česnek 1 stroužek
Mrkev 300 g
Olej 2 lžíce
Zeleninový vývar 1 500 ml
Červené čočky 250 g
Anglické slaniny 200 g
  1. Cibuli, česnek a mrkev oloupeme. Vše nakrájíme na menší kostičky.
  2. V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm připravenou zeleninu.
  3. Poté přilijeme vývar a vložíme čočku. Povaříme asi 5-10 minut - aby byla čočka i mrkev na skus.
  4. Anglickou slaninu si mezitím nakrájíme na menší kousky a na pánvi orestujeme bez přidání tuku. Slanina se vypeče a bude křupavá. Poté jí vsypeme do hotové polévky. Trochu slaniny můžeme nechat stranou na ozdobení při servírování.