1.2 KiB
1.2 KiB
+++ title = "Kuře ve sladké chilli omáčce" date = 2019-07-22 author = "Terezka"
[taxonomies] kategorie = ["hlavní chod"] tagy = ["omáčka", "snadné", "rychlé", "kuře", "drůběž"]
[extra] portions = "4" time = "30" source = "" +++
| Ingredience | |
|---|---|
| Kuřecí prsní řízky | 3 ks |
| Škrob | 3 lžíce |
| Vejce | 1 ks |
| Sladká paprika | 2 lžičky |
| Hladká mouka | 4 lžíce |
| Olej | 3 l69ce |
| Sójová omáčka | 3 lžíce |
| Med | 1 lžíce |
| Voda | 1,5 hrnku |
- Kuře omyjeme, osušíme, očistíme a rozkrájíme na větší kostičky.
- Do hlubšího talíře či misky dáme škrob, vejce, sladkou papriku, mouku a zamícháme.
- Kuře obalíme ve směsi.
- Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm kuře.
- Až bude těstíčko "zatažené" přidáme sójovou omáčku, med a vodu.
- Necháme chvíli povařit. Omáčka se nesmí úplně vypařit. Kdybychom viděli, že k tomu dochází, přilijeme trošku vody.
- Jeden kousek si vyndáme a vyzkoušíme, zda je kuře již hotové. Pokud ano, vypneme sporák a odstavíme pánev.
- Podáváme například s rýží či hranolkami, pečenými bramborami a obloženou zeleninou. Nebo jen tak přikusujeme chléb.