1.0 KiB
1.0 KiB
+++ title = "Chlebová polévka" date = 2019-07-21 author = "Terezka"
[taxonomies] kategorie = ["polévky"] tagy = ["snadné", "levné", "rychlé"]
[extra] portions = "4" time = "15" source = "Babička Saša" +++
| Ingredience | |
|---|---|
| Suchý chléb | 1 čtvrtka |
| Voda | 1 l |
| Masox | 1 kostka |
| Olej | 1 lžíce |
| Cibule | 1 ks |
| Klobása | 1 ks |
- Do středního hrnce nalijeme vodu, vložíme chleba a necháme přes noc namáčet. Měl by být ponořený, případně jednou za čas otočíme či rukou rozdrobíme, aby byl co nejvíce ve vodě.
- Druhý den namočený chleba chvíli povaříme, rozmixujeme a přidáme masox. Dále již nevaříme.
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno. Klobásu nakrájíme na malé kousky.
- Na pánvi si na oleji osmahneme cibuli s klobásou. Pokud je klobása mastnější, nemusíme dávat olej. Klobáska by měla být křupavá, cibule však nesmí zhnědnout.
- Klobásu s cibulí oddělíme od tuku a přendáme do polévky.
- Dle chuti osolíme a opepříme. Případně naředíme vodou a můžeme podávat.