30 lines
915 B
Markdown
30 lines
915 B
Markdown
+++
|
|
title = "Mrkvová polévka s červenou čočkou a slaninou"
|
|
date = 2019-07-21
|
|
author = "Terezka"
|
|
|
|
[taxonomies]
|
|
kategorie = ["polévky"]
|
|
tagy = ["snadné", "levné", "rychlé"]
|
|
|
|
[extra]
|
|
portions = "4"
|
|
time = "15"
|
|
source = ""
|
|
+++
|
|
|
|
Ingredience ||
|
|
-|-
|
|
Cibule | 1 ks
|
|
Česnek | 1 stroužek
|
|
Mrkev | 300 g
|
|
Olej | 2 lžíce
|
|
Zeleninový vývar | 1 500 ml
|
|
Červené čočky | 250 g
|
|
Anglické slaniny | 200 g
|
|
|
|
1. Cibuli, česnek a mrkev oloupeme. Vše nakrájíme na menší kostičky.
|
|
1. V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm připravenou zeleninu.
|
|
1. Poté přilijeme vývar a vložíme čočku. Povaříme asi 5-10 minut - aby byla čočka i mrkev na skus.
|
|
1. Anglickou slaninu si mezitím nakrájíme na menší kousky a na pánvi orestujeme bez přidání tuku. Slanina se vypeče a bude křupavá. Poté jí vsypeme do hotové polévky. Trochu slaniny můžeme nechat stranou na ozdobení při servírování.
|