receptty.org/content/kure-ve-sladke-chilli-omacce/index.md
2019-10-30 11:58:46 +01:00

1.2 KiB

+++ title = "Kuře ve sladké chilli omáčce" date = 2019-07-22 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["hlavní chod"] tagy = ["omáčka", "snadné", "rychlé", "kuře", "drůběž"]

[extra] portions = "4" time = "30" source = "" +++

Ingredience
Kuřecí prsní řízky 3 ks
Škrob 3 lžíce
Vejce 1 ks
Sladká paprika 2 lžičky
Hladká mouka 4 lžíce
Olej 3 l69ce
Sójová omáčka 3 lžíce
Med 1 lžíce
Voda 1,5 hrnku
  1. Kuře omyjeme, osušíme, očistíme a rozkrájíme na větší kostičky.
  2. Do hlubšího talíře či misky dáme škrob, vejce, sladkou papriku, mouku a zamícháme.
  3. Kuře obalíme ve směsi.
  4. Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm kuře.
  5. Až bude těstíčko "zatažené" přidáme sójovou omáčku, med a vodu.
  6. Necháme chvíli povařit. Omáčka se nesmí úplně vypařit. Kdybychom viděli, že k tomu dochází, přilijeme trošku vody.
  7. Jeden kousek si vyndáme a vyzkoušíme, zda je kuře již hotové. Pokud ano, vypneme sporák a odstavíme pánev.
  8. Podáváme například s rýží či hranolkami, pečenými bramborami a obloženou zeleninou. Nebo jen tak přikusujeme chléb.