31 lines
1.0 KiB
Markdown
31 lines
1.0 KiB
Markdown
+++
|
|
title = "Chlebová polévka"
|
|
date = 2019-07-21
|
|
author = "Terezka"
|
|
|
|
[taxonomies]
|
|
kategorie = ["polévky"]
|
|
tagy = ["snadné", "levné", "rychlé"]
|
|
|
|
[extra]
|
|
portions = "4"
|
|
time = "15"
|
|
source = "Babička Saša"
|
|
+++
|
|
|
|
Ingredience ||
|
|
-|-
|
|
Suchý chléb | 1 čtvrtka
|
|
Voda | 1 l
|
|
Masox | 1 kostka
|
|
Olej | 1 lžíce
|
|
Cibule | 1 ks
|
|
Klobása | 1 ks
|
|
|
|
1. Do středního hrnce nalijeme vodu, vložíme chleba a necháme přes noc namáčet. Měl by být ponořený, případně jednou za čas otočíme či rukou rozdrobíme, aby byl co nejvíce ve vodě.
|
|
1. Druhý den namočený chleba chvíli povaříme, rozmixujeme a přidáme masox. Dále již nevaříme.
|
|
1. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno. Klobásu nakrájíme na malé kousky.
|
|
1. Na pánvi si na oleji osmahneme cibuli s klobásou. Pokud je klobása mastnější, nemusíme dávat olej. Klobáska by měla být křupavá, cibule však nesmí zhnědnout.
|
|
1. Klobásu s cibulí oddělíme od tuku a přendáme do polévky.
|
|
1. Dle chuti osolíme a opepříme. Případně naředíme vodou a můžeme podávat.
|