receptty.org/content/bananova-babovka/index.md

1.2 KiB

+++ title = "Banánová bábovka" date = 2021-07-13 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["dezerty"] tagy = ["levné", "pečené", "snadné", "vegetarian"]

[extra] portions = "12" time = "60" source = "Zuzanka G." +++

Ingredience
Cukr třtinový 100 g
Máslo, rozpuštěné 150 g
Vejce 2 ks
Banány, rozmačkané 2-5 ks
Voda 100 ml
Polohrubá mouka 300 g
Jedlá soda 1 lžička
Prášek do pečiva 1 lžička
Sůl 1 špetka
Ořechy dle chuti, posekané 100 g
  1. Troubu si předehřejeme na 175°C.
  2. Připravíme si formu na bábovku. Vvymažeme ji tukem a vysypeme moukou.
  3. V míse ušleháme cukr s tukem do pěny.
  4. Přidáme vejce, banány a vodu.
  5. Přimícháme mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.
  6. Přisypeme ořechy, naposledy promícháme a vlijeme do připravené formy.
  7. Vložíme do trouby na 35-40 minut.
  8. Po upečení necháme vychladnout a bábovku vyklopíme.

Tipy

  • Po vyklopení z formy můžeme bábovku pocukrovat moučkovým cukrem nebo polít například citronovou polevou. Bude potom vláčná a neoschne.