Dopsán recept

content/houskovy-knedlik-z-trouby/index.md

@@ -1,55 +1,38 @@
 +++
-title = ""
-date = 2021-01-20
+title = "Houskový knedlík z trouby"
+date = 2021-03-12
 author = "Terezka"
 
 [taxonomies]
-kategorie = [""]
-tagy = ["", "", ""]
+kategorie = ["přílohy"]
+tagy = ["hrnkové", "levné", "pečené", "snadné", "vegetarian"]
 
 
 [extra]
-portions = ""
-time = ""
-source = ""
+portions = "6"
+time = "60"
+source = "MaminčinyRecepty.cz"
 +++
-<!-- Kategorie: polévky, maso, těstoviny a rýže, zelenina, pečivo, přílohy, pomazánky, dezerty, nápoje, ostatní -->
-<!-- Tagy: alkohol, bezlaktózové, bezlepkové, drůbež, hrnkové, levné, omáčka, pečené, ryby, rychlé, salát, snadné, vegetarian, vepřové, z jednoho hrnce  -->
 
 
 Ingredience ||
 -|-
- | 
- | 
- | 
- | 
- | 
- | 
- | 
- | 
- | 
- | 
- | 
- | 
- 
+Rohlík, včerejší | 2 ks
+Olej | 1 lžíce
+Hrubá mouka | 2 hrnky + na vysypání
+Prášek do pečiva | 
+Sůl | 1 velká špetka
+Vejce | 2 ks 
+Mléko | 2 hrnky
+Petrželka, posekaná | 2 hrsti
+Sádlo / máslo | na vymazání formy
 
-
-1. 
-1. 
-1. 
-1. 
-1. 
-1. 
-1. 
-1. 
-1. 
-1. 
-1. 
-1. 
-
-
-### Tipy
-
--
--
--
+1. Rohlíky pokrájíme na kostičky.
+1. Rozpálíme olej na pánvi a osmahneme na něm rohlíkové kostičky.
+1. Ve větší míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Promícháme.
+1. Přidáme vejce, mléko a promícháme. Takto necháme chvíli odpočinout.
+1. Mezitím si připravíme hluboký pekáč, který můžeme přikrýt a zároveňň se do něj vejde chlebíčková forma. Do pekáče nalijeme vodu (asi do 1/3) a vložíme do trouby, kterou zapneme na 190°C.
+1. Chlebíčkovou formu si vymežeme sádlem nebo máslem a vysypeme moukou.
+1. Do uleželého těsta vmícháme petrželku a přelijeme ho do chlebíčkové formy.
+1. Formu vložíme do pekáče s horkou vodou, přikryjeme a pečeme 25 minut. Poté zkusíme špejlí a pokud se ještě lepí, tak ještě chvíli necháme.
+1. Knedlík vyklopíme a nakrájíme na plátky.