Nové recepty

content/vajickova-pomazanka-s-tvarohem/index.md

@@ -0,0 +1,38 @@
++++
+title = "Vajíčková pomazánka s tvarohem"
+date = 2022-09-11
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["pomazánky"]
+tagy = ["bezlepkové", "levné", "rychlé", "snadné"]
+
+
+[extra]
+portions = "4"
+time = "15"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Tvaroh, polotučný | 250 g
+Gervais | 80 g
+Hořčice polotučná | 1,5 lžičky
+Horčice dijonská | 1 lžička
+Kysela okurka | 3 ks
+Jarní cibulka | 1 stonek
+Niva | 30 g
+Vejce, vařená | 5 ks
+Sůl | 
+Pepř | 
+
+1. Tvaroh, Gervais a obě hořčice dáme do mísy a promícháme.
+1. Kyselé okurky a jarní cibulku nakrájíme nadrobno a přidáme do mísy.
+1. K tvarohovému základu nastrouháme na jemno nivu a vše promícháme.
+1. Vejce oloupeme a pokrájíme na jemno. Můžeme použít kráječ na vajíčka pokud máme (viz Tipy)
+1. Dochutíme solí (s tou opatně, jelikož niva je slaná dost) a pepřem.
+1. Podáváme s čerstvým pečivem.
+
+### Tipy
+
+- Kráječem rozkrojíme vejce, otočíme ho o 90°, znovu rozkrojíme a otočíme ho potřetí a opět rozkrojíme. Takto vejce rozkrojíme po třech osách a vzniknou pěkné kostičky. Při třetím otáčení to chce trochu zručnosti, jelikož se vejce rozpadá. Doporučuji při druhém překrojení vejce opatrně překlopit do dlaně, otevřít kráječ a z dlaně vejce přelopit zpět do kráječe. .