em/receptty.org
2
1
Fork 1
Code Pull Requests Actions Releases Activity

Úprava receptu

Browse Source 
Rozdělení tabulky na dvě části. Rozděleční množství másla. Opravy překlepů v postupu.
This commit is contained in:
Terezka Tichá 2020-12-20 11:50:28 +01:00
parent 4bbbb928ea
commit 56a1e17a13
1 changed files with 13 additions and 10 deletions
Show Stats Download Patch File Download Diff File Expand all files Collapse all files

23
content/indicke-maslove-kure/index.md
View File

@ -13,29 +13,32 @@ time = "30"
source = "Pinterest - Indian Butter Chicken" source = "Pinterest - Indian Butter Chicken"
+++ +++
Ingredience || Koření ||
-|- -|-
Cibule | 1 ks
Kuřecí prsa | 2 ks (cca 500 g)
Máslo | 150 g
Česneková pasta | 2 lžičky
Garam Masala | 2 lžíce Garam Masala | 2 lžíce
Kajenský pepř | 1/4 lžičky Kajenský pepř | 1/4 lžičky
Kurkuma | 1 lžíce Kurkuma | 1 lžíce
Kmín | 1/4 lžičky Kmín | 1/4 lžičky
Mletý zázvor | 1 lžíce Mletý zázvor | 1 lžíce
Čersvě mletý pepř | 1 lžička Čerstvě mletý pepř | 1 lžička
Sůl | 1 lžička Sůl | 1 lžička
Ingredience ||
-|-
Cibule | 1 ks
Kuřecí prsa | 2 ks (cca 500 g)
Máslo | 50 + 150 g
Česneková pasta | 2 lžičky
Rajčatové passato | 250 g Rajčatové passato | 250 g
Smetana ke šlehání | 250 g Smetana ke šlehání | 250 g
1. Koření smícháme v jedné mističce.
1. Cibuli nakrájíme na drobno. 1. Cibuli nakrájíme na drobno.
1. Kuřecí prsa nakrajíme na menší kostky. 1. Kuřecí prsa nakrajíme na menší kostky.
1. Koření si můžeme odměřit do menší mističky. 1. V hluboké pánvi rozehřejeme zhruba 50 g másla.
1. V hluboké pánvi rozehřejeme zhruba 50 g másla z uvedeného množství.
1. Necháme na něm zesklovatět cibulku. 1. Necháme na něm zesklovatět cibulku.
1. Přidáme kuřecí prsa a necáme je osmažit. 1. Přidáme kuřecí prsa a osmažíme je.
1. Přidáme česnekovou pastu a všechno koření. Kuřecí kostky s kořením smažíme tak dlouho, než budou uvnitř téměř hotové. 1. Přidáme česnekovou pastu, všechno koření a smažíme tak dlouho, než budou uvnitř téměř hotové.
1. Zalijeme rajčatovým passatem a to chvíli povaříme, aby se přebytečná voda zredukovala. 1. Zalijeme rajčatovým passatem a to chvíli povaříme, aby se přebytečná voda zredukovala.
1. Až bude rajčatová omáčka hustší, než byla původně, přilijeme smetanu a rozmícháme. 1. Až bude rajčatová omáčka hustší, než byla původně, přilijeme smetanu a rozmícháme.
1. Ochutnáme, případně dosolíme. Pokud by se nám zdála omáčka příliš tekutá, můžeme zahustit lžičkou solamilu rozpuštěnou v troše vody a nechat projít varem. 1. Ochutnáme, případně dosolíme. Pokud by se nám zdála omáčka příliš tekutá, můžeme zahustit lžičkou solamilu rozpuštěnou v troše vody a nechat projít varem.