Nové recepty a upravený sample (přidaný tag odšťavňovač)

content/cesnecka/index.md

@@ -0,0 +1,40 @@
++++
+title = "Česnečka"
+date = 2023-02-20
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["polévky"]
+tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
+
+
+[extra]
+portions = "4"
+time = "20"
+source = "TopRecepty.cz"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Cibule | 1 ks
+Brambory | 2-3 ks
+Sůl |
+Kmín |
+Sádlo | 1 lžíce
+Voda nebo vývar | 1000 ml
+Vejce | 2 ks
+Česnek | 5-10 stroužků
+Majoránka | 1 velká špetka
+Sýr, tučnější, nastrouhaný | k servírování
+
+1. Cibuli oloupeme a pokrájíme najemno. Česnek oloupeme.
+1. Brambory omyjeme a pokrájíme na menší kostičky.
+1. Na sádle zesklovatíme cibuli.
+1. Brambory vložíme do rendlíku zalijeme (vroucí) vodou, osolíme, okmínujeme a přivedeme k varu. Vaříme, dokud nejsou brambory poloměkké (nechceme je úplně uvařené).
+1. Zesklovatělou cibulku zalijeme vodou / vývarem a přivedeme k varu.
+1. Brambory slijeme a přendáme do polévky.
+1. V misce nebo skleničce si rozšleháme vejce. Polévku zamícháme, aby udělela vír a vejce do ní pomalu vléváme. Takto vytvoříme vaječné nitě.
+1. Ochutíme solí, pepřem (tím nemusíme šetřit), kmínem. Povaříme ještě minutku a vypneme.
+1. Přidáme prolisovaný česnek. U jeho množství záleží na síle. Takže přidáváme dle naší chuti. 
+1. Nakonec přisypeme v dlaních promnutou majoránku, promícháme a necháme chvilku stát, aby se česnek v polévce uležel.
+1. Podáváme s nastrouhaným sýrem, který dáváme na talíř a teprve poté ho zalijeme polévkou. Pokud bychom ho vsypali do polévky, udělá se nám na jejím dně rozteklý blob, který se nebude dobře servírovat.