32 lines
890 B
Markdown
32 lines
890 B
Markdown
|
+++
|
||
|
|
title = "Hermelínová pomazánka"
|
||
|
|
date = 2021-05-16
|
||
|
|
author = "Terezka"
|
||
|
|
|
||
|
|
[taxonomies]
|
||
|
|
kategorie = ["pomazánky"]
|
||
|
|
tagy = ["bezlepkové", "levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
|
||
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
[extra]
|
||
|
|
portions = "4"
|
||
|
|
time = "15"
|
||
|
|
source = "Albert 02/2021"
|
||
|
|
+++
|
||
|
|
|
||
|
|
Ingredience ||
|
||
|
|
-|-
|
||
|
|
Hermelín | 100 g
|
||
|
|
Pomazánkové máslo | 200 g
|
||
|
|
Plnotučné mléko | 50 ml
|
||
|
|
Muškátový oříšek, mletý | 1 špetka
|
||
|
|
Sůl |
|
||
|
|
Pepř |
|
||
|
|
Vlašské ořechy | 30 g
|
||
|
|
Hladkolistá petržel, krájená | 1 hrst
|
||
|
|
|
||
|
|
1. Do misky nahrubo nastrouháme hermelín.
|
||
|
|
1. Přidáme pomazánkové máslo, asi plovinu mléka, muškátový oříšek, trošku soli a pepře. Vymícháme v hladkou pomazánku.
|
||
|
|
1. Ořechy nasekáme najemno a společně s petrželkou přidáme do misky.
|
||
|
|
1. Vše promícháme, dle potřeby dochutíme a můžeme doředit zbytkem mléka pro méně hustou konzistenci.
|
||
|
|
1. Podáváme s čerstvým pečivem dle výběru.
|