receptty.org/content/gnocchi-se-spenatem/index.md

34 lines
935 B
Markdown

+++
title = "Gnocchi se špenátem"
date = 2019-01-04
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["hlavní chod"]
tagy = [rychlé", "snadné"]
[extra]
portions = "4"
time = "30"
source = ""
+++
Ingredience ||
-|-
Česnek | 2 stroužky
Baby špenát | 300 g
Parmezán | 50 g
Gnocchi | 1 balení
Máslo | 3 lžíce
Smetana na vaření | 150 ml
1. Česnek oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky.
1. Baby špenát omyjeme a necháme okapat. (Někdy je špenát v balíčku už promytý, takže tento krok můžeme vynechat.)
1. Sýr si nastrouháme.
1. Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu.
1. Na pánvi rozehřejeme máslo a přidáme česnek. Necháme zezlátnout na mírném plameni.
1. Přidáme špenát a necháme zavadnout.
1. Přilijeme smetanu a za stálého míchání zredukujeme.
1. Přisypeme sýr a dosolíme, dopepříme dle chuti.
1. Nakonec přidáme uvařené gnocchi, promícháme a můžeme servírovat.