receptty.org/content/tvarohovy-mazanec/index.md

+++ title = "Tvarohový mazanec" date = 2022-04-17 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["pečivo", "dezerty"] tagy = ["bezlepkové", "low carb", "pečené", "snadné", "vegetarian"]

[extra] portions = "" time = "" source = "Jídelní Plán.cz - Aneta Schneiderová" +++

Suché ingredience
Mandlová mouka	170 g
Kokosová mouka	70 g
Kypřící prášek do pečiva	0,5 sáčku
Xantanová guma	3/4 lžičky
Citronová kůra	1 lžička
Xylitol	2 lžíce
Sůl	1 špetka

Mokré ingredience
Tvaroh měkký tučný	250 g
Vejce	2 ks
Máslo	125 g
Vanilkový extrakt	1 lžička

Na potření
Vejce	1 ks
Mandlem, lupínky	20 g

1. V míse smícháme suché suroviny.
2. Do mísy přidáme mokré suroviny a zamícháme.
3. Dáme do lednice na hodinu nebo déle.
4. Troubu si předehřejeme na 170°C. Plech si vyložíme pečícím papírem.
5. Z těsta uděláme bochánek, uhladíme ho a přeneseme na připravený plech.
6. Potřeme ho rozšlehaným vejcem a posypeme mandlovými lupínky.
7. Pečeme asi 50 minut (hlídáme, záleží na troubě - každá peče trochu jinak).
8. Po vyndání z trouby necháme úplně vychladnout. Poté krájíme.