receptty.org/content/pomerancova-babovka/index.md

+++ title = "Pomerančová bábovka" date = 2020-04-01 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["dezerty"] tagy = ["levné", "pečené", "snadné", "vegetarian"]

[extra] portions = "10" time = "60" +++

Ingredience
Bio pomeranč	1 ks
Vejce	2 ks
Cukr krystal	200 g
Bílý jogurt	125 g
Skořice	1/2 lžičky
Muškátový oříšek	1 špetka
Sůl	1 špetka
Olej	6 lžic
Špaldová mouka	300 g
Kypřící prácek	1/2 balíčku

1. Formu si vymažeme tukem a vysypeme moukou.
2. Pomeranč umyjeme teplou vodou, osušíme, ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu.
3. Troubu si předehřejeme na 160°C.
4. V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny.
5. Přidáme jogurt, skořici, muškátový oříšek, sůl a olej. Opět prošleháme.
6. Nakonec přisypeme mouku a kypřící prášek. Vyšleháme hladké těsto.
7. Těsto nalijeme do formy a vložíme do trouby. Pečeme 40-50 minut.

Tipy

• Poloviční dávku pečeme okolo 30 minut.
• Bábovka je vhodná jako korpus pro svěží letní dort.