receptty.org/content/medovo-horcicne-kapusticky/index.md

+++ title = "Medovo-hořčičné kapustičky" date = 2020-02-17 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["zelenina", "přílohy"] tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "levné", "rychlé", "vegetarian", "z jednoho hrnce"]

[extra] portions = "4" time = "25" +++

Ingredience
Růžičková kapusta	500 g
Cibule	1 ks
Máslo	2 lžíce
Sůl
Pepř
Chilli	1 špetka
Muškátový oříšek	1 špetka
Med	1 lžička
Kvalitní hořčice	1 lžička

1. Kapustičky očistíme od ošklivých listů, ukrojíme okoralé stonky a rozpůlíme.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
3. Máslo rozehřejeme na pánvi a zpěníme na něm cibuli.
4. Přidáme kapustičky, koření, med a hořčici
5. Promícháme a necháme přiklopené dusit do měkka. Ne však déle než 10 minut.
6. Vhodné jako příloha k masu (4 porce) nebo jako hlavní chod například s pečenými bramborami (2 porce).

Tipy

• Hořčice může být hrubozrnná, francouzská či dijon. Nebo jejich kombinace. Záleží na chuti kuchaře.