forked from em/receptty.org
890 B
890 B
+++ title = "Hermelínová pomazánka" date = 2021-05-16 author = "Terezka"
[taxonomies] kategorie = ["pomazánky"] tagy = ["bezlepkové", "levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
[extra] portions = "4" time = "15" source = "Albert 02/2021" +++
| Ingredience | |
|---|---|
| Hermelín | 100 g |
| Pomazánkové máslo | 200 g |
| Plnotučné mléko | 50 ml |
| Muškátový oříšek, mletý | 1 špetka |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Vlašské ořechy | 30 g |
| Hladkolistá petržel, krájená | 1 hrst |
- Do misky nahrubo nastrouháme hermelín.
- Přidáme pomazánkové máslo, asi plovinu mléka, muškátový oříšek, trošku soli a pepře. Vymícháme v hladkou pomazánku.
- Ořechy nasekáme najemno a společně s petrželkou přidáme do misky.
- Vše promícháme, dle potřeby dochutíme a můžeme doředit zbytkem mléka pro méně hustou konzistenci.
- Podáváme s čerstvým pečivem dle výběru.