pdostal/receptty.org
1
0
Fork 0
forked from em/receptty.org
Code Issues Pull Requests Releases Activity

Úprava překlepů

Browse Source
This commit is contained in:
Terezka Tichá 2024-03-08 19:17:04 +01:00
parent f8bcb5b324
commit fcdbad3df9
1 changed files with 6 additions and 5 deletions
Show Stats Download Patch File Download Diff File Expand all files Collapse all files

11
content/brokolicove-placicky-se-syrem-kuretem-a-dipem/index.md
View File

@ -17,7 +17,7 @@ Dip ||
-|-
Čerstvý sýr | 200 g
Zakysaná smetana | 100 g
Paprika (jakákoli) | 1/2 ks
Paprika, čerstvá (jakákoli) | 1/2 ks
Jarní cibulka | 1/2 ks
Pažitka | 1 hrst
Mletá paprika | 1 lžička
@ -34,7 +34,7 @@ Olivový olej |
Brokolicové placičky ||
-|-
Brokolice | 220g
Brokolice | 220 g
Pažitka | 1 hrst
Mozzarella, strouhaná | 60 g
Mandlová mouka | 100 g
@ -51,12 +51,13 @@ Pepř |
### Kuřecí kousky
1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, očistíme a nahrájíme na velmi tenké plátky.
1. Vložíme do mísy, osolíme, opepříme a promícháme. Dáme zatíms tranou a tepelnou úpravou začneme ve chvíli, až budeme mít hotové placičky.
1. Vložíme do mísy, osolíme, opepříme a promícháme. Dáme zatím stranou a tepelnou úpravou začneme ve chvíli, až budeme mít hotové placičky.
### Brokolicové placičky
1. Brokolici omyjeme, osušíme a spolu s pažitkou rozmixujeme v sekáčku najemno.
1. Brokolici přesypeme do mísy a pridáme mozzarellu, mandlovou a lněnou mouku, psyllium, vejce, trochu soli, pepře a rychle promícháme, aby se všechny ingredience spojili.
1. Brokolici přesypeme do mísy a pridáme mozzarellu, mandlovou a lněnou mouku, psyllium, vejce, trochu soli, pepře a rychle promícháme, aby se všechny ingredience spojily.
1. Z těsta tvoříme 12 placiček o tloušťce asi 1 cm.
1. Placičky můžeme připravit vícero způsoby: v horkovzdušné fritéze (orientačně 170°C, 20 min), v troubě nebo osmažit v oleji na pánvi. Vybereme si, co nám vyhovuje nejvíce
1. Během přípravy placiček můžeme osmahnout kuřecí kousky na pánvi na troše oleje, ten přiléváme dle potřeby (dobře se smaží v pánvi wok).
1. Během přípravy placiček osmahneme kuřecí kousky na pánvi na troše oleje, ten přiléváme dle potřeby (dobře se smaží v pánvi wok).
1. Kuřecí kousky podáváme teplé, s brokolicovými placičkami a ke každé porci přidáme trochu dipu.