Další recepty

content/kvetakove-mini-nugetky/index.md

@@ -0,0 +1,37 @@
++++
+title = "Květákové mini nugetky"
+date = 2021-09-04
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["zelenina", "přílohy"]
+tagy = ["bezlepkové", "keto", "pečené", "snadné", "vegetarian"]
+
+
+[extra]
+portions = "3-4"
+time = "60"
+source = "Pinterest"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Květák, vařený v páře | 500 g
+Vejce | 2 ks
+Parmezán, strouhaný | 1 hrnek
+Mozzarella, strouhaná | 1 hrnek
+Kokosová mouka | 1/3 hrnku
+Česnek, sušený | 1 lžička
+Sůl | dle chuti
+
+1. Troubu si předehřejeme na 210°C. Plech si vyložíme pečícím papírem a lehce potříkáme nebo potřeme olejem.
+1. Květák přesypeme do mísy a rozšťoucháme. Nebo můžeme využít elektrický sekáček.
+1. Přidáme vejce, strouhané sýry, kokosovou mouku a koření.
+1. Vše poctivě smícháme a vytvoříme tím květákové těsto.
+1. Z těsta tvoříme malé válečky dlouhé asi 3cm, které skládáme na připravený plech.
+1. Vložíme do trouby na 15 minut. Poté vyndáme plech, otočíme válečky a pečeme ještě 5 minut. Hotové mini nugetky by měli být zlatavé ze všech stran. Pokud nejsou, necháme je ještě chvíli v troubě.
+1. Servírujeme ještě teplé. Můžeme namáček do kečupu, domácí tatarky, jogurtového dipu s bylinkami atp.
+
+### Tipy
+
+- Pro výraznější chuť nugetek můžeme do těsta přidat ještě 1 lžičku sušené cibule, 1/2 lžičky kurkumy a špetku mletého chilli.