Nové recepty a upravený sample (přidaný tag odšťavňovač)

content/cokoladovy-dezert-s-limetkou/index.md

@@ -0,0 +1,33 @@
++++
+title = "Čokoládový dezert s limetkou"
+date = 2023-02-20
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["dezerty"]
+tagy = ["bezlepkové", "levné", "low carb", "rychlé", "snadné", "vegetarian", "z jednoho hrnce"]
+
+[extra]
+portions = "4"
+time = "10"
+source = "inspirace z kuchařky Sugar-free kuchyně"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Smetana ke šlehání | 200 ml
+Čekankový nebo agávový sirup | 1 lžíce
+Čokoláda, hořká - 90% kakaa | 25 g
+Limetka, ideálně bio | 1 ks
+
+1. Smetanu nalijeme do rendlíčku, přidáme sladidlo a přivedeme k varu.
+1. Mezitím limetku omyjeme, kůru nastrouháme a vymačkáme šťávu z poloviny plodu.
+1. Přisypeme čokoládu nalámanou na menší kousky, limetkovou šťávu a téměř všechnu limetkovou kůru (necháme si jen trochu na pozdější ozdobení).
+1. Směs mícháme dokud se čokoláda nerozpustí. Ztlumíme výkon tepla a necháme 3 minuty vařit.
+1. Mezitím si připravíme nějaké malé misečky nebo hrnečky na espresso.
+1. Čokoládovou směs rozdělíme do připravených nádob, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme v chladu uležet ideálně 4 hodiny. 
+1. Podáváme ozdobené zbylou limetkovou kůrou.
+
+### Tipy
+
+- Porce jsou malé a proto jsou ideální například na různé oslavy, kde potřebujete pohostit malým dezertem. Pokud by nebyl dostatek malých nádob, můžete použít plastové misečky přímo na tyto typy dezertů, které koupíte například v papírnictví.