receptty.org/content/ice-matcha-latte/index.md

899 B

+++ title = "Ice matcha latté" date = 2020-04-30 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["nápoje"] tagy = ["čaj"]

[extra] portions = "1" time = "10" +++

Ingredience
Matcha 1 lžička
Led 3 kostky
Rýžové mléko 350 ml
  1. Ohřejeme si vodu na max. 70°C. Nesmí být vroucí, pak by čaj zhořkl.
  2. Do menší odměrky nalijeme 50 ml teplé vody a nasypeme matchu. Mícháme tak dlouho, dokud se matcha nerozpustí ve vodě a struktura nebude hladká.
  3. Do sklenice vložíme kostky ledu a mlékem naplníme téměř celou sklenici.
  4. Na plovoucí led opatrně a pomalu naléváme rozmíchanou matchu. Tímto vytvoříme hezky oddělené vrstvy.
  5. Vložíme brčko a ihned podáváme.

Tipy

  • Doporučuji rýžové mléko, protože příjemně zjemní nápoj. Za vyzkoušní stojí i ostatní rostlinná mléka.
  • Můžete vyzkoušet i klasické kravské mléko.