receptty.org/content/chilli-chutney-sandwich/index.md

+++ title = "Chilli Chutney Sandwich" date = 2021-04-29 author = "Emil"

[taxonomies] kategorie = [] tagy = ["pikantní"]

[extra] portions = "1" time = "10" source = "Red Dwarf" url = "https://reddwarf.fandom.com/wiki/Chilli_Chutney_Sandwich" +++

V seriálu není přesně popsán recept, avšak spousta lidí už se tuhle pochutinu pokusila vytvořit. Překvapivě je to opravdu vynikající věc. Nejlépe se hodí sladké chutney (mango) a sladká chilli omáčka (Sriracha). Experimentům se meze nekladou.

Příprava

Ingredience
Toastový chléb	3 plátky
Vejce	2 nebo 4 ks
Mango Chutney
Chilli sauce (Sriracha)
Máslo
Sůl
Pepř

1. Rozehřejeme máslo.
2. Na másle dáme pod pokličkou smažit vejce. Je třeba je sundat včas, aby neztvrdl žloutek.
3. Hotová vejce lehce osolíme a opepříme.
4. Na všechny plátky toastového chleba namažeme máslo.
5. Sandwich seskládáme.

Skládání

Pořadí ingrediencí je následující:

Chléb, chilli sauce, vejce, chutney, chléb, chilli sauce, vejce, chutney, chléb.

Tipy

• Toastový chléb lze předem lehce opéct, aby se máslo pěkně rozpustilo.
• Jako chilli omáčka jde použít cokoliv, např. curry sauce.