receptty.org/content/gnocchi-se-spenatem/index.md

+++ title = "Gnocchi se špenátem" date = 2020-01-04 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["těstoviny a rýže"] tagy = ["rychlé", "snadné", "vegetarian"]

[extra] portions = "4" time = "30" source = "" +++

Ingredience
Česnek	2 stroužky
Baby špenát	300 g
Parmezán	50 g
Gnocchi	1 balení
Máslo	3 lžíce
Smetana na vaření	150 ml

1. Česnek oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky.
2. Baby špenát omyjeme a necháme okapat. (Někdy je špenát v balíčku už promytý, takže tento krok můžeme vynechat.)
3. Sýr si nastrouháme.
4. Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu.
5. Na pánvi rozehřejeme máslo a přidáme česnek. Necháme zezlátnout na mírném plameni.
6. Přidáme špenát a necháme zavadnout.
7. Přilijeme smetanu a za stálého míchání zredukujeme.
8. Přisypeme sýr a dosolíme, dopepříme dle chuti.
9. Nakonec přidáme uvařené gnocchi, promícháme a můžeme servírovat.