receptty.org/content/mrkvova-pomazanka-s-kesu/index.md
Terezka Tichá 76affec450
All checks were successful
Build / build (push) Successful in 32s
Nove recepty
2024-02-17 20:12:49 +01:00

1.1 KiB

+++ title = "Mrkvová pomazánka s kešu" date = 2024-02-17 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["pomazánky"] tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "low carb", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]

[extra] portions = "4" time = "15" source = "Kniha 365 nízkosacharidových receptů" +++

Ingredience
Mrkev 150 g
Kokosový olej 40 g
Kešu 100 g
Kari koření 1 lžička
Zeleninový vývar 100 ml
Citronová šťáva 4 lžičky
Agávový sirup 2 lžičky
Sůl
Pepř
  1. Mrkev omyjeme, osušíme a nastrouháme nahrubo.
  2. Na pánvi rozehřejeme kokosový olej a přisypeme kešu oříšky. Mícháme a restujeme. Pozor hlídáme, oříšky rychle zčernají.
  3. Poté přidáme mrkev, mícháme a také restujeme.
  4. Vsypeme kari koření, vlijeme vývar, přivedeme k varu a poté sundáme ze sporáku.
  5. Přidáme citronovou šťávu, agágový sirup, trochu soli, pepře a zamícháme.
  6. Přemístíme do sekáčku a rozmixujeme do hladké pomazánky. Ochutnáme a případně dochutíme.
  7. Přendáme do uzavíratelné nádoby, necháme vychladnout, uzavřeme a přemístíme do lednice (tam vydrží až týden).