receptty.org/content/masala-chai/index.md

661 B

+++ title = "Masala Chai" date = 2019-07-21 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["nápoje"] tagy = ["čaj"]

[extra] portions = "6" time = "30" source = "" +++

Ingredience
Studená voda 1 l
Chilli paprička 1/4
Kardamom 6 tobolek
Pepř bílý 2 špetky
Koriandr 1 špetka
Mletý zázvor 1 lžička
Mletá skořice 1 lžička
Černý čaj 4 lžičky (sáčky)
Cukr 3-4 lžíce
Mléko 500 ml
  1. Do vody vložíme veškeré koření a povaříme 10 minut.
  2. Ke koření přidáme černý čaj.
  3. Po 2-5 minutách přidáme cukr.
  4. Po 2-5 minutách přilijeme mléko.
  5. Přivedeme k varu, vypneme, scedíme a podáváme.