1.1 KiB
1.1 KiB
+++ title = "Kukuřičná polévka s mrkví" date = 2019-07-21 author = "Terezka"
[taxonomies] kategorie = ["polévky"] tagy = ["snadné", "levné", "rychlé"]
[extra] portions = "4" time = "30" source = "Web Maminčiny recepty" +++
| Ingredience | |
|---|---|
| Mrkev | 1 ks |
| Petržel | 1 ks |
| Cibule | 1 ks |
| Olej | 2 lžíce |
| Hladká mouka | 1 lžíce |
| Voda | 1 litr |
| Kukuřice | 1 plechovka |
| Slepičí bujón | 1 kostka |
- Cibuli oloupemea nakrájíme na drobno. Mrkev oškrábene a jednu polovinu nastrouháme na hrubo, druhou nakrájíme na půlkolečka. To samé uděláme i s petrželí. Plechovku s kukuřicí otevřeme a scedíme.
- Ve středním hrnci rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibulku. Po chvíli přidáme nastrouhanou zeleninu a opečeme. Vsypeme mouku a rychle zamícháme (nejlépe metlou), aby se nám nevytvořily hrudky.
- Přilijeme vodu, osolíme, opepříme.
- Vložíme bujón, pokrájenou zeleninu a kukuřici.
- Za občasného míchání vaříme, dokud nebude zelenina měkká.
- Dle potřeby dochutíme solí, pepřem či například kapkou Maggi.Záleží na Vaší chuti.