1.4 KiB
1.4 KiB
+++ title = "Pečené kuře v sýrové omáčce s houbami" date = 2023-04-02 author = "Terezka"
[taxonomies] kategorie = ["maso"] tagy = ["bezlepkové", "drůbež", "pečené", "snadné"]
[extra] portions = "4" time = "60" source = "Recepty.cz" +++
| Ingredience | |
|---|---|
| Kuřecí stehna | 4 ks |
| Sůl | |
| Cibule | 2 ks |
| Máslo | 2 lžíce |
| Žampiony | 250 g |
| Česnek | 3 stroužky |
| Tavený sýr | 50 g |
| Smetana ke šlehání | 100 ml |
- Troubu si předehřejeme na 180°C. Připravíme si pekáček.
- Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, nasolíme a vložíme do pekáčku.
- Přidáme na klínky pokrájenou cibuli a máslo. Podlijeme trochou vody a dáme péct asi na 20-30 minut.
- Mezitím si očistíme a osušíme žampiony. Pokud jsou menší, tak stačí překrojit napůl, pokud větší, tak na čtvrtiny. Česnek pokrájíme na plátky.
- Po uplynulé době přidáme ke kuřeti žampiony, česnek, tavený sýr a zalijeme smetanou. Promícháme jak to jen půjde a kuře můžeme omáčkou trochu přelít.
- Vrátíme do trouby a pečeme ještě 15-20 minut. Poté už jen zkontrolujeme, zda je kuře upečené a můžeme podávat. Jako příloha se hodí téměř cokoli - rýže, quinoa, bulgur, pečený brambor, batátové pyré atp.
Tipy
- Pokud máte doma houbové koření (směs s rozmixovanými sušenými houbami), můžeme přidat společně se žampiony.