33 lines
1.2 KiB
Markdown
33 lines
1.2 KiB
Markdown
+++
|
|
title = "Losos s bazalkovým pestem v papilotě"
|
|
date = 2020-09-20
|
|
author = "Terezka"
|
|
|
|
[taxonomies]
|
|
kategorie = ["maso"]
|
|
tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "pečené", "ryby", "rychlé", "snadné"]
|
|
|
|
[extra]
|
|
portions = "1"
|
|
time = "25"
|
|
source = "Pinterest.com"
|
|
+++
|
|
|
|
Ingredience ||
|
|
-|-
|
|
Cuketa | 1/4 ks
|
|
Mrkev | 1/2 ks
|
|
Olivový olej | na zakápnutí
|
|
Losos | 1 porce (~160 g)
|
|
Bazalkové pesto | 2 lžíce
|
|
Cherry rajčátka | 10 ks
|
|
|
|
1. Na linku si připravíme balící papír, přehneme ho v půlce, vytvoříme rýhu a zpátky otevřeme.
|
|
1. Mrkev a cukletu omyjeme a nakrájíme na tenčí plátky.
|
|
1. Cherry rajčátka taktéž omyjeme a rozkrojíme v půlce.
|
|
1. Na pečící papír položíme mrkev a lehce osolíme a opepříme. Na mrkev navrstvíme cuketu a znovu lehce osolíme a opepříme.
|
|
1. Lososa omyjeme, osušíme a položíme ho na cuketu.
|
|
1. Bazalkové pesto rozprostřeme na lososa.
|
|
1. Na pesto rozložíme poloviny rajčátek.
|
|
1. Pečící papír přehneme přes lososa a po stranách postupně překládáme vnější stranu dovnitř tak, že vznikne balíček s lososem a zeleninou uvnitř.
|
|
1. Podáváme teplé, například s pečeným bramborem, polentou, zeleninovým salátkem či jen tak bez přílohy. |