31 lines
899 B
Markdown
31 lines
899 B
Markdown
+++
|
|
title = "Ice matcha latté"
|
|
date = 2020-04-30
|
|
author = "Terezka"
|
|
|
|
[taxonomies]
|
|
kategorie = ["nápoje"]
|
|
tagy = ["čaj"]
|
|
|
|
[extra]
|
|
portions = "1"
|
|
time = "10"
|
|
+++
|
|
|
|
Ingredience ||
|
|
-|-
|
|
Matcha | 1 lžička
|
|
Led | 3 kostky
|
|
Rýžové mléko | 350 ml
|
|
|
|
1. Ohřejeme si vodu na max. 70°C. Nesmí být vroucí, pak by čaj zhořkl.
|
|
1. Do menší odměrky nalijeme 50 ml teplé vody a nasypeme matchu. Mícháme tak dlouho, dokud se matcha nerozpustí ve vodě a struktura nebude hladká.
|
|
1. Do sklenice vložíme kostky ledu a mlékem naplníme téměř celou sklenici.
|
|
1. Na plovoucí led opatrně a pomalu naléváme rozmíchanou matchu. Tímto vytvoříme hezky oddělené vrstvy.
|
|
1. Vložíme brčko a ihned podáváme.
|
|
|
|
### Tipy
|
|
|
|
- Doporučuji rýžové mléko, protože příjemně zjemní nápoj. Za vyzkoušní stojí i ostatní rostlinná mléka.
|
|
- Můžete vyzkoušet i klasické kravské mléko.
|