38 lines
1.1 KiB
Markdown
38 lines
1.1 KiB
Markdown
+++
|
|
title = "Kořeněné brambory pečené v troubě"
|
|
date = 2020-01-12
|
|
author = "Terezka"
|
|
|
|
[taxonomies]
|
|
kategorie = ["přílohy"]
|
|
tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "levné", "pečené", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
|
|
|
|
[extra]
|
|
portions = "3"
|
|
time = "40"
|
|
+++
|
|
|
|
Ingredience ||
|
|
-|-
|
|
Brambory | 6 ks
|
|
Olivový olej | 4 lžíce
|
|
Uzená/Sladká paprika | 1 lžička
|
|
Sušený česnek | 2 lžičky
|
|
Čerstvě mleté chilli | 1 lžička
|
|
Tymián | 1 lžička
|
|
Kurkuma | 1 špetka
|
|
Sůl |
|
|
Pepř |
|
|
|
|
1. Troubu si rozehřejeme na 280°C.
|
|
1. Brambory omyjeme a i se slupkou nakrájíme na klínky (měsíčky).
|
|
1. Vložíme do misky, přidáme olej a veškeré koření.
|
|
1. Pořádně promícháme, dle chuti osolíme a opepříme.
|
|
1. Na plech vyložený papírem vsypeme brambory a vložíme do trouby.
|
|
1. Pečeme asi 20-30 minut dokud nebudou na porvchu zlatavé.
|
|
1. Vyndáme z trouby a ihned podáváme například s [citronovou majonézou](@/citronova-majoneza/index.md).
|
|
|
|
### Tipy
|
|
|
|
- Koření můžeme obměňovat dle chuti, přidat třeba více česneku, nebo ho úplně vynechat atd.
|