1.1 KiB
1.1 KiB
+++ title = "Sardinková pomazánka" date = 2020-03-26 author = "Terezka"
[taxonomies] kategorie = ["pomazánky"] tagy = ["bezlepkové", "levné", "rychlé"]
[extra] portions = "3" time = "15" source = "Maminčiny recepty" +++
| Ingredience | |
|---|---|
| Sardinky ve vlastní šťávě | 1 konzerva |
| Čerstvý smetanový sýr (viz. Tipy) | 1 kelímek |
| Jarní cibulka | 1 stonek |
| Kyselá naložená okurka | 1 kus |
| Sůl | |
| Pepř |
- Sardinky vyjmeme z plechovky a vložíme do misky. Pokud někomu vadí kostičky a páteř, v tuto chvíli je můžeme odstranit. Hodně se rozpadají, takže opatrně.
- Přidáme sýr a rozmačkáme vidličkou.
- Kyselou okurku najemno nastrouháme do misky, přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku a vše promícháme. Dle chuti osolíme a opepříme.
- Podávat můžeme s pečivem a nakrájenou zeleninou.
Tipy
- Použila jsem čerstvý krémový sýr značky Prezident. Je však velmi podobný žervé nebo lučině, takže lze použít i tyto.
- Sardinky mohou být naložené i ve slunečnicovém oleji nebo slunečnicovém oleji a citronu.