1.1 KiB
1.1 KiB
+++ title = "Mrkváče" date = 2019-10-31 author = "Terezka"
[taxonomies] kategorie = ["dezerty"] tagy = ["levné", "pečené", "snadné"]
[extra] portions = "10-15" time = "40" source = "" +++
Těsto | |
---|---|
Polohrubá mouka | 400g |
Mrkev | 200 g |
Hera | 250 g |
Prášek do pečiva | 3/4 balíčku |
Náplň | |
---|---|
Měkký tvaroh | 250 g |
Žloutek | 1 ks |
Cukr | dle chuti |
- Mrkve si nastrouháme najemno.
- Tvaroh s cukrem a žloutkem vyšleháme do pěny a odložíme stranou.
- Troubu si nahřejeme na 180°C.
- Smícháme si mouku, prášek do pečiva, mrkev a tuk. Nejlépe to půjde, pokud těsto vypracujeme rukama.
- Těsto trochu podsypeme a rozválíme na plát o výšce 2-3 mm.
- Vykrájíme do něj kolečka (buď vykrajovátkem nebo si pomůžeme otočenou sklenicí).
- Na každé kolečko dáme lžičku tvarohové náplně.
- Kolečko přehneme a vidličkou lehce stlačime okraje, aby se přilepili k sobě.
- Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Vložíme do trouby asi na 15 minut.
- Upečené mrkváče můžeme obalit v moučkovém cukru.