receptty.org/content/gnocchi-se-spenatem/index.md

957 B

+++ title = "Gnocchi se špenátem" date = 2020-01-04 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["těstoviny a rýže"] tagy = ["rychlé", "snadné", "vegetarian"]

[extra] portions = "4" time = "30" source = "" +++

Ingredience
Česnek 2 stroužky
Baby špenát 300 g
Parmezán 50 g
Gnocchi 1 balení
Máslo 3 lžíce
Smetana na vaření 150 ml
  1. Česnek oloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky.
  2. Baby špenát omyjeme a necháme okapat. (Někdy je špenát v balíčku už promytý, takže tento krok můžeme vynechat.)
  3. Sýr si nastrouháme.
  4. Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu.
  5. Na pánvi rozehřejeme máslo a přidáme česnek. Necháme zezlátnout na mírném plameni.
  6. Přidáme špenát a necháme zavadnout.
  7. Přilijeme smetanu a za stálého míchání zredukujeme.
  8. Přisypeme sýr a dosolíme, dopepříme dle chuti.
  9. Nakonec přidáme uvařené gnocchi, promícháme a můžeme servírovat.