receptty.org/content/kukuricna-polevka/index.md

1.1 KiB

+++ title = "Kukuřičná polévka s mrkví" date = 2019-07-21 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["polévky"] tagy = ["snadné", "levné", "rychlé"]

[extra] portions = "4" time = "30" source = "Web Maminčiny recepty" +++

Ingredience
Mrkev 1 ks
Petržel 1 ks
Cibule 1 ks
Olej 2 lžíce
Hladká mouka 1 lžíce
Voda 1 litr
Kukuřice 1 plechovka
Slepičí bujón 1 kostka
  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno.
  2. Mrkev oškrábene a jednu polovinu nastrouháme na hrubo, druhou nakrájíme na půlkolečka. To samé uděláme i s petrželí.
  3. Plechovku s kukuřicí otevřeme a scedíme.
  4. Ve středním hrnci rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibulku.
  5. Po chvíli přidáme nastrouhanou zeleninu a opečeme.
  6. Vsypeme mouku a rychle zamícháme (nejlépe metlou), aby se nám nevytvořily hrudky.
  7. Přilijeme vodu, osolíme, opepříme.
  8. Vložíme bujón, pokrájenou zeleninu a kukuřici.
  9. Za občasného míchání vaříme, dokud nebude zelenina měkká.
  10. Dle potřeby dochutíme solí, pepřem či například kapkou Maggi.Záleží na Vaší chuti.