33 lines
1.1 KiB
Markdown
33 lines
1.1 KiB
Markdown
+++
|
|
title = "Bylinková pomazánka z čerstvého sýra"
|
|
date = 2020-02-19
|
|
author = "Terezka"
|
|
|
|
[taxonomies]
|
|
kategorie = ["pomazánky"]
|
|
tagy = ["bezlepkové", "levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
|
|
|
|
[extra]
|
|
portions = "3"
|
|
time = "15"
|
|
+++
|
|
|
|
Ingredience ||
|
|
-|-
|
|
Čerstvý sýr | 100 g
|
|
Zakysaná smetana | 100 g
|
|
Olivový olej | 1-2 lžíce
|
|
Citronová šťáva | 1-2 lžíce
|
|
Čerstvé bylinky (viz. Tipy) | 10 g
|
|
Sůl |
|
|
Pepř |
|
|
|
|
1. Čerstvý sýr, zakysanou smetanu a oliový olej dáme do misky a vidličkou rozmačkáme.
|
|
1. Bylinky nasekáme nadrobno a vsypeme do misky.
|
|
1. Dle chuti přidáme citronovou šťávu, sůl a pepř.
|
|
1. Můžeme nechat chvíli uležet. Podáváme například s pečivem a pokrájenými cherry rajčátky.
|
|
|
|
### Tipy
|
|
|
|
- Bylinky, které je možné dát do pomazánky, můžeme použít téměř jakékoli, které máme po ruce - pažitka, petržel, tymián, trošku kopru atd. Pro ozvláštnění třeba i kousek nadrobno nasekané máty, rozmarýnu nebo oregana
|
|
- Pokud chceme, aby pomazánka měla hladkou strukturu, můžeme ji vyšlehat ručním mixérem. |