37 lines
1.1 KiB
Markdown
37 lines
1.1 KiB
Markdown
+++
|
|
title = "Kukuřičná polévka s mrkví"
|
|
date = 2019-07-21
|
|
author = "Terezka"
|
|
|
|
[taxonomies]
|
|
kategorie = ["polévky"]
|
|
tagy = ["snadné", "levné", "rychlé"]
|
|
|
|
[extra]
|
|
portions = "4"
|
|
time = "30"
|
|
source = "Web Maminčiny recepty"
|
|
+++
|
|
|
|
Ingredience ||
|
|
-|-
|
|
Mrkev | 1 ks
|
|
Petržel | 1 ks
|
|
Cibule | 1 ks
|
|
Olej | 2 lžíce
|
|
Hladká mouka | 1 lžíce
|
|
Voda | 1 litr
|
|
Kukuřice | 1 plechovka
|
|
Slepičí bujón | 1 kostka
|
|
|
|
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno.
|
|
1. Mrkev oškrábene a jednu polovinu nastrouháme na hrubo, druhou nakrájíme na půlkolečka. To samé uděláme i s petrželí.
|
|
1. Plechovku s kukuřicí otevřeme a scedíme.
|
|
1. Ve středním hrnci rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibulku.
|
|
1. Po chvíli přidáme nastrouhanou zeleninu a opečeme.
|
|
1. Vsypeme mouku a rychle zamícháme (nejlépe metlou), aby se nám nevytvořily hrudky.
|
|
1. Přilijeme vodu, osolíme, opepříme.
|
|
1. Vložíme bujón, pokrájenou zeleninu a kukuřici.
|
|
1. Za občasného míchání vaříme, dokud nebude zelenina měkká.
|
|
1. Dle potřeby dochutíme solí, pepřem či například kapkou Maggi.Záleží na Vaší chuti.
|