36 lines
1.1 KiB
Markdown
36 lines
1.1 KiB
Markdown
+++
|
|
title = "Kuře na paprice"
|
|
date = 2019-07-22
|
|
author = "Terezka"
|
|
|
|
[taxonomies]
|
|
kategorie = ["maso"]
|
|
tagy = ["snadné", "drůbež", "kuře", "z jednoho hrnce"]
|
|
|
|
[extra]
|
|
portions = "4"
|
|
time = "30"
|
|
source = ""
|
|
+++
|
|
|
|
Ingredience ||
|
|
-|-
|
|
Kuřecí prsní řízky | 300g
|
|
Cibule | 2 ks
|
|
Máslo | 2 lžíce
|
|
Mletá paprika sladká | 3 lžičky
|
|
Voda | 1 hrnek
|
|
Smetana na vaření | 200 ml
|
|
Hladká mouka | 1 lžíce
|
|
|
|
1. Kuřecí prsní řízky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky asi 2x2cm.
|
|
1. Cibule oloupeme, nakrájíme na kostičky.
|
|
1. V hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm cibule.
|
|
1. Přidáme mletou papriku, kuře a trochu soli a rychle zamícháme.
|
|
1. Vlijeme vodu. Kuře musí být ponořené. V případě potřeby tedy můžeme trochu vody ještě přilít.
|
|
1. Za občasného míchání takto necháme asi 20 minut.
|
|
1. Připravíme si jíšku: ve troše vody rozmícháme mouku tak, aby v jíšce nebyly hrudky.
|
|
1. Až bude kuře měkké vlijeme jíšku (za stálého míchání omáčky) a povaříme 2 minutky.
|
|
1. Sundáme z plotny, vlijeme smetanu a dle chuti osolíme.
|
|
1. Podáváme třeba s těstovinovými kolínky.
|