1.3 KiB
1.3 KiB
+++ title = "Těstoviny se sýrovou omáčkou" date = 2021-05-16 author = "Terezka"
[taxonomies] kategorie = ["těstoviny a rýže"] tagy = ["levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
[extra] portions = "6" time = "30" source = "MaminčinyRecepty.cz" +++
| Ingredience | |
|---|---|
| Mrkev | 2 ks |
| Brokolice | 50 g |
| Máslo | 50 g |
| Těstoviny | 500 g |
| Niva | 200 g |
| Tavený sýr | 100 g |
| Mléko / smetana / namíchané | 300 ml |
| Koření na špagety | 1 lžička |
- Mrkev omyjeme a nastrouháme nahrubo.
- Brokolici omyjeme a rozkrájíme na menší kousky.
- Přivedeme si k varu vodu na těstoviny.
- Mezitím si v pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme na něm mrkev.
- Poté přidáme brokolici a chvíli zahříváme.
- Mezitím se začne vařit voda. Trochu osolíme a vsypeme do ní těstoviny. Vaříme dle času na sáčku.
- K brokolici nadrobíme nivu, tavený sýr, přilijeme mléko / smetanu nebo jejich směs a koření. Za občasného míchání vaříme zhruba 5 minut. Není potřeba dosolovat, neslané koření či bylinky však můžeme přidat dle chuti.
- Uvařené těstoviny slijeme a vrátíme do hrnce. Zhruba v tu samou chvíli by měla být hotová omáčka.
- Do hrnce s těstovinami nalijeme všechnu omáčku a pořádně, avšak jemně, promícháme.