receptty.org/content/testovinovy-salat-s-kurecim-masem/index.md

1.7 KiB

+++ title = "Těstovinový salát s kuřecím masem" date = 2019-11-06 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["hlavní chod", "zelenina"] tagy = ["drůbež", "kuře", "levné", "maso", "rychlé", "snadné"]

[extra] portions = "6" time = "30-40" +++

Ingredience
Ḱuřecí prsa 2 ks
Cibule 1 ks
Pórek 1 ks
Paprika 1 ks
Česnek 2 stroužky
Těstovinové vrtulky 1 balíček
Nastrouhaný sýr 200 g
  1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme případně očistíme a nakrájíme na kostičky asi 2x2cm.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kostičky.
  3. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
  4. Pórek omyjeme a nakrájíme na tenká půlkolečka.
  5. Papriku nakrájíme větší kostičky.
  6. Do hrnce si dáme zatím vařit vodu na těstoviny.
  7. Do velké hluboké pánve dáme trochu oleje a rozehřejeme.
  8. Přidáme cibuli a česnek a necháme zesklovatět.
  9. Po chvíli přidáme kuře a orestujeme. Kuře musí být udělané. Pak ho dáme stranou na talířek.
  10. V pánvi orestujeme papriku, po chvíli přidáme pórek a necháme změknout.
  11. Mezitím do vroucí osolené vody dáme vařit těstoviny (doporučená doba vaření je napsaná na obalu). Poté slijeme vodu a těstoviny můžeme nechat v hrnci.
  12. Do hrnce přidáme maso a zeleninu a pořádně promícháme.
  13. Dle chuti osolíme a opepříme.
  14. Nakonec vsypeme sýr a zamícháme.

Tipy

  • Zeleninu můžeme dát tu, kterou máme rádi. Hodí se tam třeba i brokolice, kukuřice, zelené fazolky atd.
  • Pokud máme dostatečně velkou pánev, můžeme zeleninu dát rovnou ke kuřecím kouskům, aniž bychom je vyndavali stranou.
  • Pokud zrovna nemáme chuť na maso, lze ho vynechat a pokrm mít vegetariánský.