receptty.org/content/pomerancova-babovka/index.md

1.0 KiB

+++ title = "Pomerančová bábovka" date = 2020-04-01 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["dezerty"] tagy = ["levné", "pečené", "snadné", "vegetarian"]

[extra] portions = "10" time = "60" +++

Ingredience
Bio pomeranč 1 ks
Vejce 2 ks
Cukr krystal 200 g
Bílý jogurt 125 g
Skořice 1/2 lžičky
Muškátový oříšek 1 špetka
Sůl 1 špetka
Olej 6 lžic
Špaldová mouka 300 g
Kypřící prácek 1/2 balíčku
  1. Formu si vymažeme tukem a vysypeme moukou.
  2. Pomeranč umyjeme teplou vodou, osušíme, ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu.
  3. Troubu si předehřejeme na 160°C.
  4. V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny.
  5. Přidáme jogurt, skořici, muškátový oříšek, sůl a olej. Opět prošleháme.
  6. Nakonec přisypeme mouku a kypřící prášek. Vyšleháme hladké těsto.
  7. Těsto nalijeme do formy a vložíme do trouby. Pečeme 40-50 minut.

Tipy

  • Poloviční dávku pečeme okolo 30 minut.
  • Bábovka je vhodná jako korpus pro svěží letní dort.